豆腐のチョコムース
ヘルシーなチョコムースを作りたくてお豆腐で作ってみました。トッピングにナッツをのせると食感も楽しめます♪
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チョコレートを溶かしておく。
①とその他全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまでしっかり混ぜる。
タッパーなどに移して一晩冷蔵庫で冷やす。
固まりが悪いようであればココナッツオイルを10〜15mlぐらい溶かし入れると固まりやすくなります。
甘さはお好みで調節して下さい◎今回は液体の甘味料を20mlぐらいで甘さ控えめです(^^)木綿豆腐を使ってしっかりめのムースに仕上げてもOKです♪
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