Χαλβαδάκι με μαρμελάδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Name: Χαλβαδάκι με μαρμελάδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Yield: γεμίζει μια μεγάλη φόρμα για κέικ ή 6-8 μπολ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ σιμιγδάλι χοντρό/ψιλό; 120 γρ ηλιέλαιο; 500 γρ καυτό νερό; 100 γρ σιρόπι αγαύης; Προαιρετικά: κομμάτια γλυκό του κουταλιού; Φυστίκι Αιγίνης τριμμένο για γαρνίρισμα; 400 γρ μαρμελάδα (χωρίς ζάχαρη αν βρούμε) (όχι κόκκινο φρούτο); 1 κουταλάκι κανέλα σκόνη; 100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

Sofia mar @Larylola5

Πειραματίστηκα και νομίζω ότι είναι μία καλή επιλογή για όσους θέλουν να αποφύγουν την ζάχαρη #

Δες περισσότερα

Χαλβαδάκι με μαρμελάδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Sofia mar @Larylola5

Πειραματίστηκα και νομίζω ότι είναι μία καλή επιλογή για όσους θέλουν να αποφύγουν την ζάχαρη #

Υλικά

γεμίζει μια μεγάλη φόρμα για κέικ ή 6-8 μπολ

250 γρσιμιγδάλι χοντρό/ψιλό
120 γρηλιέλαιο
500 γρκαυτό νερό
100 γρσιρόπι αγαύης
Προαιρετικά: κομμάτια γλυκό του κουταλιού
Φυστίκι Αιγίνης τριμμένο για γαρνίρισμα
400 γρμαρμελάδα (χωρίς ζάχαρη αν βρούμε) (όχι κόκκινο φρούτο)
1 κουταλάκικανέλα σκόνη
100 γρσοκολάτα κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνω το λάδι και σοτάρω το σιμιγδάλι μέχρι να πάρει χρυσάφι χρώμα.
2

Ρίχνω σιγά σιγά το ζεστό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς και όταν αρχίσει να πήζει προσθέτω την μαρμελάδα, το σιρόπι αγαύης και ανακατεύω καλά.
3

Παίρνουμε με κουτάλα ένα μέρος του μίγματος σε μεταλλικό σκεύος και όσο είναι ζεστό ανακατεύουμε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί.
4

Βάζω λίγο κι από τα δύο μείγματα σε φόρμακια ώστε να πετύχουμε την διχρωμία κι αφήνω να κρυώσει.
Αν θέλω σερβίρω με επιπλέον μαρμελάδα, φυστίκι τριμμένο και κανέλα.Καλή μας
Απόλαυση και καλή σαρακοστή