コクうま親子丼 きなもも @cook_84873306 福岡 麹を使うことでワンランク上のコクのある親子丼になります!! もっと読む 麹を使うことでワンランク上のコクのある親子丼になります!! もっと読む コクうま親子丼 きなもも @cook_84873306 福岡 麹を使うことでワンランク上のコクのある親子丼になります!! もっと読む 麹を使うことでワンランク上のコクのある親子丼になります!! もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉 200〜300g ◎塩麹 大1 玉ねぎ 1個 卵 2個 油 小2 合わせ調味料 ⚪︎醤油麹(醤油でよい) 大2 ⚪︎酒 大1 ⚪︎みりん 大1 ⚪︎砂糖 小2 ⚪︎お水(無水鍋の方は100mlくらいに減らす) 150ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉は一口大に切り、塩麹に漬け込んでおく(15分くらい) 2 玉ねぎはくし切りか薄切りにする 3 ⚪︎を混ぜ合わせ、卵を溶いておく 4 フライパンに油をしき、鶏肉を火が通るまで焼き、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める 5 ❹に⚪︎を入れ、蓋をし中火で5〜6分煮る溶き卵を入れてお好みの固さにする コツ・ポイント ・鶏もも肉を塩麹に漬け込みことで旨みが凝縮され美味しくなります!15分と記載していますが前日から漬け込んでおいてもOK・倍量で作る場合もお水はこのレシピの量で作ってください 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24523831 コピーしました! きなもも @cook_84873306 2025/02/28 13:22に公開 福岡 フォロー中 フォローバック フォロー 身体想いの麹レシピや、時短で簡単レシピも発信しています。参考になれば嬉しいです♪ もっと読む このレシピのキーワード 親子丼 鶏もも肉 こうじ 卵 酒 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 鶏手羽先の塩水漬け焼き 551 豚まん 焼き小籠包風 簡単⭐︎サバ缶の山椒マヨ丼 ナスとれんこんの甘辛ごま味噌炒め。豚ひき肉入り ごはんがすすむ バター醤油 の きのこ そぼろ 朝起きて20分で!もちふわフォカッチャ 米粉のおやつ🐾もちもち豆腐ドーナツ とろとろ肉みそ卵のもやし炒め定食🍚 ガナッシュサンドクッキー★ミルクチョコ *コスパ◎もやしと豆腐の担々鍋* Simple, quick Alfredo sauce California Farm Northern Pho Beef Noodle Soup My second green bean cut casserole onion garlic sandwich 細切りセロリと豚肉の黒酢餡炒め 白トリュフ香る白だし醤油のツナ和風パスタ 普通のハンバーグ 炊飯器で鯛めし https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24523831