きなもも

米 • 乾燥ワカメ • 炒りごま • 塩麹 • 酒 • みりん

トマト • 大葉 • ミョウガ • 醤油麹 • すし酢 • オリーブ油

豚肉 • にんじん • 玉ねぎ • ニラ • 米粉 • 片栗粉 • 玉ねぎ麹または塩小1.5 • 水 • ごま油

鶏もも肉 • 塩コショウ • 米粉 • しょうゆ • 甘麹 • みりん

鶏もも肉 • 醤油麹 • 酒 • にんにく • しょうが • 米粉 • 片栗粉

ニラ • 卵 • 塩コショウ • ごま油 • オイスターソース • 鶏がらスープ • 砂糖

ピーマン • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • 水 • 鰹節 • 油

茹でたけのこ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • オイスターソース • 鶏がらスープ • 水 • 鷹の爪 • ごま油

ちくわ • てんぷら粉 • 水 • あおさ • 油 • 紅生姜

お米 • 塩麹 • 酒 • エンドウ豆 • 塩

鶏もも肉 • 塩コショウ • コチュジャン • ケチャップ • みりん • 砂糖 • ごま油 • 片栗粉 • 炒りごま • 小ネギ

スナップエンドウ • 豚ひき肉 • 塩コショウ • カレー粉 • 醤油

手羽先 • 塩麹

鶏胸肉 • きゅうり • すし酢 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • すりごま

玄米甘酒 • 味噌 • マヨネーズ • 豆板醤

ご飯 • 味噌 • 玄米甘酒

食パン5枚切り • ハム • チーズ • バター • 卵 • 牛乳 • 玄米甘酒 • メープルシロップやはちみつ

お米 • たけのこ • 油揚げ • 出し汁 • 白だし • 醤油 • 酒 • みりん • 塩

小松菜 • もやし • 人参 • カニカマ • 納豆 • 醤油 • 玄米甘酒 • すりゴマ

切り干し大根 • 水 • にんじん • 油揚げ • 戻し汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 油