作り方
- 1
大根は皮をむき、千切りにして、塩を振っておく。（千切りはスライサーを使うと楽です。）
-
- 2
大根の水気が出てきたら、軽く絞っておく。
- 3
シーチキンは、汁気をきっておく。
ベビーリーフは、洗って、水気をきっておく。 -
- 4
２にシーチキン、マヨネーズ、白だしを混ぜあわせる。
- 5
お皿にベビーリーフをしき、その中央に４を盛り付け、上から鰹節をかけたらできあがり
コツ・ポイント
大根の千切りは少し大変ですが、お好みの太さで切ってください。塩もみしていますが、そのままでもOKです。仕上げにベビーリーフをお皿に敷くと華やかになりますが、混ぜ込むと味がなじみ、葉物が苦手な方でも食べやすくなりますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24525640
