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防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ
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防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ-レシピのメイン写真

防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ

おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof

モフなら底皿不要で湯煎調理が可能★袋のまま湯煎するから鍋が汚れない✨
防災アドバイザー・防災士:岡部梨恵子さん監修!パッククッキングレシピ集🍲
災害時だけでなく普段の料理にも♪温かい食事は、心と体の疲れを癒してくれます。
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • ソーセージ 2本
  • コンソメ (スープ300cc分) 1袋
  • 醤油 小さじ1/2
  • 水 400cc
  • 所要時間:約40分
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作り方

  1. 1

    ・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋の淵から出ないように!
    ・袋から蒸気が出る場合もあるので、やけどに注意!

    • 防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ作り方1写真
  2. 2

    具材を切る。
    玉ねぎ:くし切り
    じゃがいも・人参:2cm角
    ソーセージ:斜めにカット

    • 防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ作り方2写真
  3. 3

    おいしい袋モフに入れ、コンソメ、醤油、水を加えてやさしく揉み混ぜ、空気を抜いて、袋の口を上部できつく結ぶ。

    • 防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ作り方3写真
  4. 4

    沸騰した湯に入れ、再度沸騰してから25分煮る。

    • 防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ作り方4写真
  5. 5

    https://mainichioishiifukuro.com/
    他にもレシピいろいろ!
    公式HPでご紹介しています。

    • 防災レシピ🍲湯煎で作るソーセージのポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

・工程③で袋を結ぶ際、中に空気が入ったままになると、湯煎をする際に袋が浮いてしまい火通りが悪くなりますので、空気をしっかりと抜いてから口を上の方で結ぶようにしてください。

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おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof
2025/03/14 01:00に公開
【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム:@oishiifukuro_mof■公式ホームページ:https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24526513
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