耐熱容器一つdeお豆腐みるくプリン

Name: 耐熱容器一つdeお豆腐みるくプリン
Yield: 800ml耐熱容器1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 生クリーム 200ml; 牛乳 100ml; 砂糖 大さじ3; A.粉ゼラチン 5g; A.水 大さじ2; ジャムやフルーツ お好みで

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

お豆腐とは思えないくらいぷるんとなめらかで、コク深い味わいのみるくプリン♪
おやつを食べながらカルシウムや良質のたんぱく質も摂れます

耐熱容器一つdeお豆腐みるくプリン

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おやつを食べながらカルシウムや良質のたんぱく質も摂れます

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材料

800ml耐熱容器1台分

絹ごし豆腐 150g
生クリーム 200ml
牛乳 100ml
砂糖大さじ3
A.粉ゼラチン 5g
A.水大さじ2
ジャムやフルーツお好みで

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作り方

1

Aを混ぜてふやかしておく。
2

耐熱容器に絹ごし豆腐と砂糖を入れて、大きめのスプーンなどでなめらかになるまでよく混ぜる。
3

生クリームを少しずつ加えてよく混ぜ、続けて牛乳を加える。
4

作り方1のゼラチンをレンジ【600w】10〜20秒程度加熱したものを作り方3に加えて均一に混ぜる。
5

冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら、お好みでジャムやフルーツを盛り付ける。
6

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchen

コツ・ポイント

生クリームがなければ、牛乳や豆乳でも代用していただけます。(生クリームを使用するほうがコクがあっておいしいです)

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2025/12/07 05:45に公開

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