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玉ねぎのカレー焼き
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玉ねぎのカレー焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎのカレー焼き

砺波市
砺波市 @tonavege

カレー風味。蓋をしながらゆっくり焼くと甘みアップ。

カレー風味。蓋をしながらゆっくり焼くと甘みアップ。

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玉ねぎのカレー焼き

砺波市
砺波市 @tonavege

カレー風味。蓋をしながらゆっくり焼くと甘みアップ。

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材料

2人前
  • 玉ねぎ 1個(250g)
  • ★酒、しょうゆ 各大さじ1
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★おろしにんにく(チューブ) 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2cm厚さの半月切りにする。バラバラにならないようにつまようじを刺す。

  2. 2

    ビニール袋に①、★を入れて、10分程度漬けておく。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、③を焼く。途中で蓋をしながら蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】82g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2025/03/07 07:56に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 酒 カレー粉 玉ねぎ

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