ワンボウルで簡単!!バナナパウンドケーキ
うさぎのおかし @cook_40365383
混ぜて焼くだけ♬外はサクッと中はしっとり、もっちり濃厚なバナナケーキです♡
オーブンを予熱している間に生地が完成します☆ワンボウルでお手軽に!!
優しい甘さなので朝ごはんやおやつにオススメですよ♪
ワンボウルで簡単!!バナナパウンドケーキ
混ぜて焼くだけ♬外はサクッと中はしっとり、もっちり濃厚なバナナケーキです♡
オーブンを予熱している間に生地が完成します☆ワンボウルでお手軽に!!
優しい甘さなので朝ごはんやおやつにオススメですよ♪
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
バナナを少し飾り用に輪切りにしておく。 - 2
ボウルにバナナを入れて潰す。
- 3
サラダ油、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを加え、練らないように混ぜる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた型に入れる。
飾り用のバナナをのせる。 -
- 6
180度のオーブンで35分焼く。
途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる。 - 7
竹串を刺して生地がついてこなければ型から取り出して完成！
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コツ・ポイント
バナナは良く熟した物を使うと美味しく作れます。
バナナをしっかり潰すともっちり、粗めに潰すとつぶつぶとした食感が楽しめますよ♬
牛乳の量は硬さを見ながら調節してください。
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バナナをキャラメルにして生地に加えます。バナナの香りがふんわり、生地はしっとり、でももっちりしすぎずに上品なバナナケーキです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24535738
