Jangan petis pantura Jawa Tengah

Name: Jangan petis pantura Jawa Tengah
Yield: 1keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong tahu besar yang sudah dipotong kecil2; 6 butir telur atau sesuai selera; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Temu kunci; Secukupnya lengkuas; Secukupnya cabe (bisa utuh atau rajang); Secukupnya petis dari pantura; Secukupnya perasan Santan (bisa juga santan instan)

Lubaiqoh Ibrahim @cook_16431222

Masakan yang selalu dirindukan bagi saya yang merantau di luar pulau jawa

Lebih banyak

Jangan petis pantura Jawa Tengah

Lubaiqoh Ibrahim @cook_16431222

Masakan yang selalu dirindukan bagi saya yang merantau di luar pulau jawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+1 jam

1keluarga

6 potongtahu besar yang sudah dipotong kecil2
6 butirtelur atau sesuai selera
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaTemu kunci
Secukupnyalengkuas
Secukupnyacabe (bisa utuh atau rajang)
Secukupnyapetis dari pantura
Secukupnyaperasan Santan (bisa juga santan instan)

Tersimpan

Cara Membuat

-+1 jam

1

Tumis cabe, bamer dan baput yang sudah dirajang, lalu masukkan lengkuas
2

Setelah harum masukkan santan sambil diaduk-aduk, setelah mendidih masukkan tahu, temu kunci, petis, garam, gula dan sedikit penyedap, biarkan hingga matang
3

Setelah itu masukkan telur satu persatu (seperti menceplok telur), lalu tunggu hingga telur matang
4

Setelah mendidih tunggu 15 menit lalu matikan kompor. Hidangan siap disajikan