【カルピス風乳酸菌飲料】

キッチン久乃
キッチン久乃 @cook_40409266

お子さんに安心の乳酸菌飲料です😊👍炭酸で割ってカルピスソーダ風に✨おすすめです^ ^

奇跡の甘味料アルロース
カロリーゼロ
良質な甘味
虫歯になりにくい
血糖値を上がにくい
脂肪の燃焼を助ける

バニラエクストラクトは自家製です^ ^

✨スクリューボール✨
トールグラスにウォッカとオレンジジュースを入れ、原液をゆっくりと注ぎます。 オレンジのスライスを添えてお召し上がりください
。おしゃれなカクテル完成です^ ^

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虫歯になりにくい
血糖値を上がにくい
脂肪の燃焼を助ける

バニラエクストラクトは自家製です^ ^

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トールグラスにウォッカとオレンジジュースを入れ、原液をゆっくりと注ぎます。 オレンジのスライスを添えてお召し上がりください
。おしゃれなカクテル完成です^ ^

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材料

濃縮カルピス風発酵飲料500ml
  1. 無調整豆乳 300g
  2. アルロース 500g
  3. クエン酸 2g
  4. 新バイオプラス 4包
  5. バニラエクストラクト 小さじ1
  6. L型発酵乳酸カルシウム 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆乳とアルロースを鍋に入れ弱火で70度まで温める

  2. 2

    すぐに45度まで冷やしクエン酸と新バイオプラスを混ぜる。だまになった場合は濾す

  3. 3

    L型発酵乳酸カルシウムを大さじ1入れよく混ぜる
    混ざったらバニラエクストラクトも入れ混ぜる

  4. 4

    水や炭酸水で5倍に薄める

コツ・ポイント

温度管理が大切‼️

必ず温度を下げてから
新バイオを入れる

アルロースが手に入らなかったらはちみつで代用してください

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