玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、①を入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、コンソメ、砂糖、バジル、塩コショウを入れ弱火で10分程度煮る。

ご飯とミックスチーズを加え、全体的に混ざったら火を止める。

鍋にチーズソーズの材料を入れかき混ぜながら火を通す。とろみがついてきたらチーズソーズの完成。

お皿に④を盛りつけ、温めたロールキャベツをのせ、上からチーズソースをかけたら完成。