おばあちゃんの味!ちらし寿司🌸

春海まひろ @cook_40296584
ちらし寿司のもと、もう一パック余らせちゃうことありませんか?
素は使わず、酢飯に具材を乗っけて作れます♪
いろいろ入って色鮮やか!我が家のちらし寿司はコレ!
おばあちゃんの味!ちらし寿司🌸
ちらし寿司のもと、もう一パック余らせちゃうことありませんか?
素は使わず、酢飯に具材を乗っけて作れます♪
いろいろ入って色鮮やか!我が家のちらし寿司はコレ!
作り方
- 1
しいたけにんじん油揚げは細く切る
- 2
小鍋に砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水、ほんだしを入れて煮立たせる
- 3
煮立ったらしいたけにんじん油揚げを入れて汁がなくなるくらいまでそのまま強火で煮る
- 4
できたら自然に冷ます※汁が残っていればざる等で切っておく
- 5
酢飯をお皿に盛る
- 6
桜でんぶ、のり(ちぎって)、冷ましたしいたけの具材を乗せる
- 7
錦糸卵、かまぼこなど残りの具材も乗せる
- 8
お好みで醤油をたらーっとかけたら完成☆!
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