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押し寿司
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押し寿司-レシピのメイン写真

押し寿司

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

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材料

  • ご飯 5合
  • 五目寿司のもと 1袋
  • ほうれん草 2束
  • 白ごま お好みで
  • 卵 1個
  • サラダチキン 1袋
  • おっかぁのつゆ(ID:3826792) 大さじ1
  • 【寿司酢】
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米5合を炊いて、3等分に分けます
    ①つは五目寿司のもとと混ぜます
    お好みで白ごまを入れます

    • 押し寿司作り方1写真
  2. 2

    ②つめは寿司酢と合わせます

  3. 3

    ③つめは、ほうれん草をレンチンして水気を切り、みじん切りにして、おっかぁのつゆと合わせます

    • 押し寿司作り方3写真
  4. 4

    押し寿司の型にクッキングシートを敷き(ラップでもOK)、①~③の順に詰めていきます

    • 押し寿司作り方4写真
    • 押し寿司作り方4写真
  5. 5

    薄焼き卵を焼いて、細く切っておきます

    • 押し寿司作り方5写真
  6. 6

    型から出して、薄焼き卵、ほぐしたサラダチキンを乗せたら完成です

    • 押し寿司作り方6写真

コツ・ポイント

ひなまつりだったので、ひし餅カラーにしたかったのですが、家にあった材料で作りました。

五目寿司のもと→桜でんぶ
で作ると、ひし餅カラーにできたのかな?

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2025/03/04 03:55に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

押し寿司 ほうれん草 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24541124
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