アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
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- 2
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、塩小さじ1（分量外）をよく揉み込んでから水で洗います。
- 3
2を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで4分半〜5分ほど加熱します。
- 4
3を、熱いうちにフォーク等で粗く潰します。
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- 5
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm程度の幅に切ります。
- 6
鍋にバターを中火で熱し、5を加えてしんなりするまで炒めます。
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- 7
☆の材料を加え、さらに4を加えて馴染むまで全体をよくかき混ぜます。
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- 8
グラタン皿に7を入れ、シュレッドチーズを散らし、オーブントースターで10〜15分、焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
-
- 9
ID k500
コツ・ポイント
◇クマソバブイヨンの代わりに、クマソバポトフを使っても美味しくできます。
◇お好みで、マッシュルームやしめじなどのきのこを加えても美味しいですよ。
つくれぽ
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