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簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ
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簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ-レシピのメイン写真

簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

たまねぎを贅沢に味わうマリネ♡
じっくり焼いあま～いたまねぎに
ナンプラーのうま味がクセになる
美味しさです。

普段のマリネとはひと味違う、
エスニックな味わいが楽しめますよ♪

たまねぎをまるごと味わえるので
満足感もばっちり。
作り置きにもおすすめです◎

たまねぎを贅沢に味わうマリネ♡
じっくり焼いあま～いたまねぎに
ナンプラーのうま味がクセになる
美味しさです。

普段のマリネとはひと味違う、
エスニックな味わいが楽しめますよ♪

たまねぎをまるごと味わえるので
満足感もばっちり。
作り置きにもおすすめです◎

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

たまねぎを贅沢に味わうマリネ♡
じっくり焼いあま～いたまねぎに
ナンプラーのうま味がクセになる
美味しさです。

普段のマリネとはひと味違う、
エスニックな味わいが楽しめますよ♪

たまねぎをまるごと味わえるので
満足感もばっちり。
作り置きにもおすすめです◎

たまねぎを贅沢に味わうマリネ♡
じっくり焼いあま～いたまねぎに
ナンプラーのうま味がクセになる
美味しさです。

普段のマリネとはひと味違う、
エスニックな味わいが楽しめますよ♪

たまねぎをまるごと味わえるので
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作り置きにもおすすめです◎

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材料

2人分
  • たまねぎ 1個(約200g)
  • ナンプラー 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 米油 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    保存容器にナンプラー、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせる。

    • 簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎは1cm幅の輪切りにする。

    • 簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに米油を中火で熱し、たまねぎを並べて焼き、こんがり焼き色がついたら裏返して、火が通るまで弱火でじっくり焼く。

    • 簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ作り方3写真
  4. 4

    たまねぎが熱いうちに1のマリネ液に漬ける。

    ※時々裏返したりしながら全体に絡めるようにしましょう。

    • 簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

    • 簡単♪焼きたまねぎのエスニックマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

・たまねぎに火が通るまで、加熱時間は調整してください。
・米油は普段お使いの植物油で代用可。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2025/03/05 07:45に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

マリネ エスニック 玉ねぎ 米

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