作り方
- 1
マーガリンをひいたフライパンに、ライス・玉ねぎ・ケチャップ・しめじを入れて、玉ねぎがしんなりとするまで加熱し、お皿に盛る
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- 2
ボウルで、たまご・牛乳・マヨネーズを混ぜておく。
- 3
②を、マーガリンをひいたフライパンに入れ、ゆっくりと箸で混ぜる。
- 4
好みの火のとおり具合になったら、①の上にのせる。(ライスとたまごは端によせておくと綺麗な見た目になります！)
-
- 5
マーガリンを引いたフライパンに、しめじを入れて加熱。塩コショウ・小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 6
⑤に、牛乳・塩を入れてとろみが出るまで加熱。
-
- 7
④にかけ、パセリをふったら完成〜！
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