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ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮
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ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮-レシピのメイン写真

ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

とっても簡単にできる煮浸しをちぢみ雪菜で作りました。

甘くて柔らかい雪菜は油揚げとの相性が良いです。

もう一品欲しい時の副菜にいかがでしょう?

とっても簡単にできる煮浸しをちぢみ雪菜で作りました。

甘くて柔らかい雪菜は油揚げとの相性が良いです。

もう一品欲しい時の副菜にいかがでしょう?

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ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

とっても簡単にできる煮浸しをちぢみ雪菜で作りました。

甘くて柔らかい雪菜は油揚げとの相性が良いです。

もう一品欲しい時の副菜にいかがでしょう?

とっても簡単にできる煮浸しをちぢみ雪菜で作りました。

甘くて柔らかい雪菜は油揚げとの相性が良いです。

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材料

4人分
  • ちぢみ雪菜 1/2袋(160g)
  • 油揚げ 1枚
  • 水 100cc
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    雪菜は根本を切り落とし、小さいものはそのまま大きなものは半分の長さに切る。よく洗ってザルにあげる。

    • ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げは3等分に切って1cm幅に切る。(今回は冷凍を使ったので省略)

    • ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に材料を全て入れ蓋をして火にかける。煮たったらかき混ぜてから火を止める。

    • ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成。

    • ちぢみ雪菜と油揚げのさっと煮作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆは創味のめんつゆを使用しています。家庭にあるめんつゆによって分量を変えてください。

火にかけすぎると雪菜の色が悪くなってしまうので、火が通ったらすぐに火を止めてください。

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ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
2025/03/07 02:53に公開
宮城県
お越しいただきありがとうございます😊レシピ提供歴12年、調理業務歴9年の主婦です!簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪おかげさまでレシピランキング入りしております✨レシピ提供等お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/
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このレシピのキーワード

煮物 ちぢみ 油揚げ 雪菜

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