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卵白が余ったらラングドシャ
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卵白が余ったらラングドシャ-レシピのメイン写真

卵白が余ったらラングドシャ

ホクレア
ホクレア @cook_40258059

・グラニュー糖ではなく素焚糖を使いました
・太白ごま油使用

・グラニュー糖ではなく素焚糖を使いました
・太白ごま油使用

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卵白が余ったらラングドシャ

ホクレア
ホクレア @cook_40258059

・グラニュー糖ではなく素焚糖を使いました
・太白ごま油使用

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材料

4人分
  • 卵白 2個分
  • 太白ごま油 80g
  • 砂糖(素焚糖を使いましたが何でもOK) 80g
  • 米粉 80g
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作り方

  1. 1

    ごま油と砂糖をホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    卵白を泡立てずなかき混ぜておく

  3. 3

    ❶に❷を5回に分けて入れ、都度よく混ぜる

  4. 4

    ❸に米粉を入れてヘラでよく混ぜる

  5. 5

    オーブンシートにスプーンで丸く広げる

    • 卵白が余ったらラングドシャ作り方5写真
  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで13分焼く

    • 卵白が余ったらラングドシャ作り方6写真

コツ・ポイント

太白ごま油が無ければバターや無味のオイルを使用して下さい。砂糖も上白糖やグラニュー糖でもOKです。
米粉→小麦粉でもOK

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ホクレア
ホクレア @cook_40258059
2025/03/07 06:25に公開
家庭料理技能検定準一級。薬膳、腸活講師。料理教室主催、料理代行。簡単で体にいいものをお伝えしています
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このレシピのキーワード

ラングドシャ 米粉 卵白

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