重ね煮で☆簡単☆ほうれん草と豆腐の白和え
レイのお料理☆ @cook_40055182
重ね煮を使うことで簡単に白和えが作れます。
重ね煮に椎茸、玉ねぎ、人参が入っていますので、木綿豆腐とほうれん草を用意するだけで、手軽に作ることができます。
ノンオイルでヘルシーです。
重ね煮は旨味があるので、調味料は2種類だけです。
重ね煮で☆簡単☆ほうれん草と豆腐の白和え
重ね煮を使うことで簡単に白和えが作れます。
重ね煮に椎茸、玉ねぎ、人参が入っていますので、木綿豆腐とほうれん草を用意するだけで、手軽に作ることができます。
ノンオイルでヘルシーです。
重ね煮は旨味があるので、調味料は2種類だけです。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐に重しをして水分を取り除いておきます。ほうれん草は茹でて水分を絞っておきます。
- 2
- 3
冷めた重ね煮に豆腐を崩しながら入れます。かつお節を入れます。◎調味料と白ごまを入れかき混ぜます。
-
- 4
器に盛りつけてできあがりです。
-
- 5
- 6
コツ・ポイント
重ね煮は作りたてのものでしたら、加熱は必要ありません。数日経過したものを加熱します。白ごまはすりごまでもOKです。
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