一人暮らし豆もやし担々麺
これを作れば担々麺はめっちゃ手軽で身近な存在になります〜!
豆もやしを使うことで食感がバランスよくなります!
作り方
- 1
豆もやしと豚挽肉をフライパンで強火で加熱する
- 2
ラーメン麺を茹でてお湯をきり麺をどんぶりに入れる
- 3
別途湯を沸かしておきどんぶりの麺に味噌スープとその湯をかけてスープを作り牛乳も入れる
- 4
①を③に投入して辣油をかける
コツ・ポイント
麺に味噌と湯をかけることで少ない量でも混ぜやすくなります!
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