CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ハモ入り地産地消カルフォルニアロール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ハモ入り地産地消カルフォルニアロール-レシピのメイン写真

ハモ入り地産地消カルフォルニアロール

摂南大学農学部
摂南大学農学部 @Setsunan_Univ_agric

摂南大学と株式会社うおいちのコラボレシピ①
ご当地タニタコンテストに応募した際に考案したレシピです！
大阪産ハモの湯引きを恵方巻にしました。
海外向けに郷土料理をアレンジして、カルフォルニアロールにしました。　byけんと

摂南大学と株式会社うおいちのコラボレシピ①
ご当地タニタコンテストに応募した際に考案したレシピです！
大阪産ハモの湯引きを恵方巻にしました。
海外向けに郷土料理をアレンジして、カルフォルニアロールにしました。　byけんと

もっと読む

ハモ入り地産地消カルフォルニアロール

摂南大学農学部
摂南大学農学部 @Setsunan_Univ_agric

摂南大学と株式会社うおいちのコラボレシピ①
ご当地タニタコンテストに応募した際に考案したレシピです！
大阪産ハモの湯引きを恵方巻にしました。
海外向けに郷土料理をアレンジして、カルフォルニアロールにしました。　byけんと

摂南大学と株式会社うおいちのコラボレシピ①
ご当地タニタコンテストに応募した際に考案したレシピです！
大阪産ハモの湯引きを恵方巻にしました。
海外向けに郷土料理をアレンジして、カルフォルニアロールにしました。　byけんと

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  1. 雑穀米 120ｇ
  2. 湯引きハモ 30ｇ
  3. 卵 1/3個
  4. キュウリ・ニンジン・カイワレ大根・大葉 適量
  5. 椎茸甘煮・かんぴょう甘煮 適量
  6. 焼きのり 1枚
  7. ●米酢 12ｇ
  8. ●砂糖 2ｇ
  9. ●塩 1ｇ
  10. すももピクルス 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵は卵焼きにして巻きやすい細さに切る。（薄焼き卵にしてもOK）

    • ハモ入り地産地消カルフォルニアロール作り方1写真
  2. 2

    温かい雑穀米に混ぜた●を入れ冷ましながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップの上にご飯、海苔、具材の順でのせ、恵方巻のように巻く。

  4. 4

    すももピクルスを添える。

コツ・ポイント

卵は卵焼きにしても薄焼き卵にしてもおいしいです。
具材はお好みで入れてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

摂南大学農学部
摂南大学農学部 @Setsunan_Univ_agric
2025/03/13 07:46に公開
摂南大学農学部食品栄養学科で学ぶ管理栄養士の卵達が、農学部農場で収穫される農産物を使ったおいしくてヘルシーなレシピを考案します。オリジナルなレシピはもちろん、実習で作ったレシピも時々紹介します。https://setsunan-af.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. W胡麻！ちくわと大葉のライスペーパー焼き
  2. 竹輪の磯辺揚げ風！お弁当に！
  3. 新じゃがと鶏むね肉のソテー 腸活ソース
  4. 卵スープ
  5. 冷やし中華
  1. 高たんぱく◎ブロッコリー×卵のデリサラダ
  2. ２時間で完成！本格パン３種
  3. 鶏むね肉のチキン南蛮風
  4. こんにゃくときのこの甘辛煮
  5. 簡単！美味しいモチモチな☆いももち
  6. Japanese Spicy Hot Pot Base (Akakara nabe inspired)
  7. Vietnamese Chicken Noodle (Dry) Miến Gà Trộn
  8. Drunken Noodles (Pad Kee Mao)
  9. Vietnamese Shaking Beef
  10. Sushi Bake Sandwich
  1. ミコばあばのパン耳で米粉グラタン
  2. 焼き鳥屋のまかないネギ卵焼き※簡単副菜
  3. 串でささないピンチョス！
  4. 生姜香る、金柑シロップ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24567553
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close