ホワイトチョコとココナッツのプチマフィン
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコ、オリーブオイル、砂糖を耐熱ボウルにいれ、湯煎で溶かします。
- 2
溶けたらそこに卵を加えてまぜまぜ。
- 3
残りの★以外の材料も加えてよく混ぜます。
- 4
お好みのカップ（耐熱）に詰め込みます。（めちゃ膨らむので8分めぐらいまでで良いです）
-
- 5
200度に温めたオーブンで180度15分焼きます。
- 6
焼きあがったマフィンは少し粗熱を取ります。
-
- 7
★の粉糖に熱湯を加えよくとかします。
- 8
6に7をかけて、★のココナッツをつけます。
-
- 9
オーブンで追加5分ほど焼いて完成。
-
コツ・ポイント
甘さ控えめに作りましたが、ココア、ピスタチオペースト、チョコチップなど混ぜ込んでも美味しいです**
つくれぽ
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