簡単!HMでチョコチップマフィン
バレンタインのお返しに子供と一緒に作りました。
作り方
- 1
バターを電子レンジで40秒くらい加熱し、溶かす。
- 2
オーブンは180度に予熱しておく。
- 3
板チョコは適当な大きさに刻む。
- 4
ボールに、溶かしたバターと⓵~④までを入れて、よく混ぜる。粉々になったチョコがあれば、一緒に混ぜましょう。
- 5
マフィンカップに生地を流し込む。均等にチョコを入れ、その上からまた生地を入れる。
- 6
カップ7割ほど生地を入れ、上にチョコを置く。
- 7
オーブンで20~25分ほど焼き、串をさしてみて、生地がくっつかなければ、でき上がり!
コツ・ポイント
甘さ控えめです。甘いのがお好きな方はもう少し砂糖を増やしても良いかも?バターの代わりにマーガリンやサラダ油などでも代用できると思います。
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