簡単！ヘルシー茄子鍋レシピ和風醤油ベース ムサシ食堂 @musashi_kitchen トロトロ茄子と鶏ささみ肉のヘルシー鍋！だしの旨味がしみて満足感◎。簡単＆低カロリーでダイエットにも最適！ もっと読む トロトロ茄子と鶏ささみ肉のヘルシー鍋！だしの旨味がしみて満足感◎。簡単＆低カロリーでダイエットにも最適！ もっと読む 簡単！ヘルシー茄子鍋レシピ和風醤油ベース ムサシ食堂 @musashi_kitchen トロトロ茄子と鶏ささみ肉のヘルシー鍋！だしの旨味がしみて満足感◎。簡単＆低カロリーでダイエットにも最適！ もっと読む トロトロ茄子と鶏ささみ肉のヘルシー鍋！だしの旨味がしみて満足感◎。簡単＆低カロリーでダイエットにも最適！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２ 茄子 2本（大きめなら1本） 鶏ささみ肉 4本 舞茸 1/2パック 豆腐 1丁 もやし 1袋 だし汁 500ml（水＋顆粒だしでもOK） 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 生姜（チューブ可） 小さじ1 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切ってから斜め切り（煮崩れしにくい） 2 舞茸はちぎる 3 豆腐は食べやすい大きさに切る 4 一口大のそぎ切りにして、軽く塩をふる 5 鍋にだし汁・醤油・みりん・酒・生姜を入れて火にかける 6 沸騰したら鶏ささみ肉を入れ、中火で2～3分煮る 7 茄子・舞茸・もやしを入れて弱めの中火で7～8分（茄子がトロッとするまで） 8 最後に豆腐を加え、1～2分温めて完成！ コツ・ポイント 「腹持ちの良い豆腐と茄子が安かった」ので、低カロリーで満足感のある鍋を作ろうと思ったのがきっかけです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24577624 コピーしました！ ムサシ食堂 @musashi_kitchen 2025/03/16 16:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして！社会人の男性です。料理初心者でも安心して作れるように、ポイントをしっかり押さえたレシピを紹介しています。料理は特別な才能や魔法が必要なわけじゃありません。自動車の組み立てやプログラムと同じように、手順通りに進めれば誰でも美味しく作れるんです！女性の社会進出が進んでいる今、男性ももっとキッチンへ！一緒に楽しく料理を始めましょう(^^) もっと読む このレシピのキーワード 鍋 なす もやし ささみ 酒 まいたけ 豆腐 しょうが 似たレシピ その他のレシピ イカの磯辺揚げ 南瓜とキャベツのバルサミコ酢スープ とりチリ♪簡単！鶏むねのチリソース！ 夏バテ防止豚しゃぶサラダ ホットケーキミックスで惣菜パン 今夜の夕飯！小松菜人参牛肉プルコギ丼韓国 美味しい♡だし巻き玉子♡ ほうれん草と豚肉の炒め物 焼肉のたれで簡単ビビンバ風炊き込みご飯♪ にんじんピーマン:備忘録 Matcha Cream Cake California Farm Lemon Pork Tenderloin My husband’s favorite Chicken Jook 닭죽 Cucumber Salad 🥗 Mixed green strawberry salad 柔らかい✨あげない🍽️ササミの唐揚げ🍗 節約キムチ餃子 マヨネーズを使った白だしドレッシング 白だし風味の茶碗蒸し(蒸さずレンチン) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24577624
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