牛スネのトマト煮込み⭐︎圧力鍋なし!
コトコト煮込まなくても余熱でやわらか〜
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24579282
コトコト煮込まなくても余熱でやわらか〜
コトコト煮込まなくても余熱でやわらか〜
牛スネを気持ち大きめな一口にカット
キャベツはざく切り、玉ねぎ、マッシュルームもスライス
スネ肉がかぶるくらいの水を入れて沸騰したら蓋をして弱火で20分くらい煮る
蓋をしたまま火を消してそのまま1時間くらい放置!
そのあと全ての材料入れて野菜に火が通ったら完成!
圧力鍋がないしコトコト煮込むのもガス代がかかるので余熱でやってみたら、なかなか硬いスネ肉もやわらか〜♪にんにくスライス入れてもおいしい!
その他のレシピ
