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覚書 肉味噌山椒

みんち
みんち @cook_43286474

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材料

  • 豚ひき肉 250g
  • 味噌(中甘) 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ2分の1
  • 甜麺醤 小さじ2分の1
  • きび砂糖 小さじ2分の1
  • 実山椒 適当
  • チューブ生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉と生姜炒める、水分出て来たら捨てる

  2. 2

    色が変わったら調味料入れて汁気なくなるまで炒める

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みんち
みんち @cook_43286474
2025/03/20 09:18に公開

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