じゃがいもは流水でよく洗ってから皮を剥いてからいちょうぎりにきり、ウインナー輪切りにしてからフライパンにサラダ油を敷いて

分量外のを。電子レンジ５００ｗで約２分位レンチンをしてから炒めれば早く火が通る。ウインナーを入れてやや中火で木べらで

炒めればキャベツを水で洗い水気を切ってから入れてサッと炒めるその上にコンソメと塩胡椒をかけてから木べらで軽く混ぜて

出来上がりです。ぶなしめじは冷凍を冷凍をそのままじゃがいもと一緒にいれて作りました。