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さつま揚げの煮びたし
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さつま揚げの煮びたし-レシピのメイン写真

さつま揚げの煮びたし

ふかつ歯科▼ひとすじ
ふかつ歯科▼ひとすじ @cook_40299355

練り製品は、手軽なたんぱく質補給としておすすめです。
塩分が気になる方は、減塩タイプの商品を選ぶと良いです。

練り製品は、手軽なたんぱく質補給としておすすめです。
塩分が気になる方は、減塩タイプの商品を選ぶと良いです。

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さつま揚げの煮びたし

ふかつ歯科▼ひとすじ
ふかつ歯科▼ひとすじ @cook_40299355

練り製品は、手軽なたんぱく質補給としておすすめです。
塩分が気になる方は、減塩タイプの商品を選ぶと良いです。

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材料

2人分
  • しめじ 1/4株(30g)
  • 小松菜 1束(50g)
  • さつま揚げ 2枚(70g)
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    具材を切り、耐熱容器に入れる。

    • さつま揚げの煮びたし作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで4分加熱する。

    • さつま揚げの煮びたし作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせて完成!粗熱がとれるまで置くと、味が馴染みます。

    • さつま揚げの煮びたし作り方3写真

コツ・ポイント

<栄養だより2025年4月号掲載>
エネルギー 72.5kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 2.9g
炭水化物 7.3g
塩分 1.2g

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ふかつ歯科▼ひとすじ
ふかつ歯科▼ひとすじ @cook_40299355
2025/03/25 02:47に公開
こんにちは!ふかつ歯科▼認定栄養ケア・ステーションひとすじの管理栄養士です。ご覧いただきありがとうございます。おすすめの栄養満点レシピや、嚥下障害(噛む・飲み込むことが難しいこと)がある方に向けたやわらかレシピ、食事を沢山摂れない方向けに補助食品を使ったレシピ、お手軽レシピなど、公開していく予定です。
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 小松菜 さつま揚げ

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