さつまいもとハムのテリヤキソース炒め
爆裂オムレツ @cook_111862416
ほっくりさつまいもの甘さとハムの塩気をテリヤキソースが包み込む✨写真は余ってしまった焼き芋を使用しました🫡もちろん普通のさつまいもでもおいしく出来ます🙋
さつまいもとハムのテリヤキソース炒め
ほっくりさつまいもの甘さとハムの塩気をテリヤキソースが包み込む✨写真は余ってしまった焼き芋を使用しました🫡もちろん普通のさつまいもでもおいしく出来ます🙋
作り方
- 1
さつまいもは4等分に切り、5mm程度のスティック状に切る。
- 2
水にさっとくぐらせて耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジで3分加熱する。
- 3
ハムを5mm幅に切る。
- 4
フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、レンジから出したさついもを広げて上にハムを乗せ、触らずに2分ほど焼く。
- 5
5を軽く混ぜ、一旦取り出しておく。
- 6
A.をフライパンに入れてひと煮立ちさせ、5を戻して全体を混ぜたら完成❗️
- 7
お好みでマヨネーズやブラックペッパーを振って召し上がれ🤭
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