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超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ
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超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ-レシピのメイン写真

超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

鶏ももとキノコとネギをあっさり塩味でいただくレシピです。手軽に簡単、すぐに作れます。

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超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • しめじ 1パック
  • 長ネギ 1本
  • 水 2〜3カップ
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にカットしておく。余計なスジがあれば取り除く。

    • 超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ作り方1写真
  2. 2

    長ネギは2cm幅の斜め切り、シメジは石づきを取って手でほぐしておく。

    • 超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ作り方2写真
    • 超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに具材をすべて並べる。

    • 超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ作り方3写真
  4. 4

    具材の半分ぐらいを目安に水を加え、火にかける。目安は15分ぐらい

    • 超簡単!鶏ももとキノコのねぎ塩なべ作り方4写真
  5. 5

    塩を加えて味を調整したら完成です。

コツ・ポイント

味見をしながら味を整えていく。鶏の旨味とキノコとネギの香りを楽しむので、余計なものは入れない。

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2025/03/25 10:05に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

鍋 シメジ 鶏もも肉 長ネギ

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