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りんごジャムの生姜焼き
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りんごジャムの生姜焼き-レシピのメイン写真

りんごジャムの生姜焼き

my mog
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材料

2人前
  • 豚肩ロース 300g
  • 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • にんにくスライス 1かけ
  • ◾️生姜(すりおろし) 少々
  • ◾️醤油 大さじ4
  • ◾️酒 小さじ2
  • ◾️砂糖 大さじ2
  • ◾️りんごジャム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに、おろした玉ねぎと◾️の材料を合わせてよく混ぜておく。豚肉に軽く塩胡椒しておく。

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れ片面だけ焼いて、まだ赤いところが残ってるくらいでフライパンから取り出し、よけておく。

  3. 3

    フライパンに残っている油で、ニンニクスライスと玉ねぎスライスを炒める。

  4. 4

    ③に①で作ったタレと豚肉をフライパンに入れて絡めたら完成!(万能ネギやマヨネーズを添えてもOK)

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my mog
my mog @cook_101790402
2025/03/25 10:56に公開
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しょうが焼き 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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