アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める
- 3
みじん切りした玉ねぎを炒める
- 4
途中でパプリカを投入
- 5
火が通ったら一度回収する
- 6
生米(洗わない)を弱火でフライパンで炒める(大体透明になってきたくらい)
- 7
火を止めて●のスープの調味料を入れてまぜる(玉ねぎもここでまぜる)
- 8
シーフードミックスとパプリカを上に並べる
-
- 9
一回沸騰させる
- 10
蓋をして弱火強くらいで15分程煮る
- 11
火を止めて15分くらい蒸す
- 12
おこげ好きな人やまだ水っぽさが気になる時は蓋を開けて2分〜中火強で煮る
- 13
お好みでパセリやレモン汁、輪切りレモンをのせて完成です
コツ・ポイント
鶏肉を入れても美味しいと思います。
入れる場合はパプリカと同じところで一度炒めてから取り出してください。
濃いめが好きな人はコンソメの量を増やして調整してください
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