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ステラおばさんのチョコチップクッキー🍪
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ステラおばさんのチョコチップクッキー🍪-レシピのメイン写真

ステラおばさんのチョコチップクッキー🍪

anyma
anyma @cook_112681146

おうちで食べたくて再現できるまで研究しました！

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anyma
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材料

15枚～
  • 無塩バター 100ｇ
  • グラニュー糖 65ｇ
  • 卵 1個
  • 薄力粉 102ｇ
  • アーモンドプードル 20g
  • 溶けにくいチョコチップ 120ｇ
  • バニラオイル 10滴
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作り方

  1. 1

    バターを500Wで15秒位温め、泡立て器で白くなるまで混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖→卵→バニラオイルを順に加えてよく混ぜる

  3. 3

    薄力粉・アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで粉が無くなるまでざっくり混ぜたら、チョコチップを均等になる様に混ぜる

  4. 4

    形成して170℃に予熱したオーブンで22分焼く(生地が広がるので間隔をあけて焼いてください)

  5. 5

    粗熱を冷ます

コツ・ポイント

オーブンで焼く際は10分上段で焼いたら向きを回転させて後半は下段で焼くと綺麗に焼けます‎👍🏻

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anyma
anyma @cook_112681146
2025/03/25 15:53に公開
こだわりレシピ❕
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このレシピのキーワード

チョコチップ 薄力粉 卵

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