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コンビニのおにぎりで簡単和風梅オムレツ
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コンビニのおにぎりで簡単和風梅オムレツ-レシピのメイン写真

コンビニのおにぎりで簡単和風梅オムレツ

料理人東州
料理人東州 @cook_112682275

コンビニのおにぎりが余ったら、ひと手間でオムレツにしてみませんか?
誰でも簡単に料亭風のオムレツが作れちゃいますよ。

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コンビニのおにぎりで簡単和風梅オムレツ

料理人東州
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材料

1人分
  • セブンイレブン 手巻きおにぎり 梅(紀州南高梅) 2個
  • 卵 3個
  • 白ごま 適量
  • ねぎ(またはあさつき) 適量
  • 浜のうまだし 1パック
  • 湯浅醤油(またはキッコーマン醤油) 5cc
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ
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作り方

  1. 1

    計量カップに150ccの熱湯を注ぎ、だしパックを入れ、色が出るまでかき混ぜる

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンに海苔を外したおにぎりを乗せ、ヘラでほぐし、①を30cc〜40cc、醤油5ccをかける

  3. 3

    カップに卵を入れ、しっかりかき混ぜる

  4. 4

    おにぎりに焼きめがついたら、白ごま、ねぎをかけて、端に寄せておく

  5. 5

    空いたスペースに卵を入れ、板状に固まるまで焼く

  6. 6

    卵の底が固まったら卵の真ん中にご飯を乗せ、卵で包む

  7. 7

    その上にのり、ケチャップをかける

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料理人東州
料理人東州 @cook_112682275
2025/03/25 18:00に公開

このレシピのキーワード

おにぎり オムレツ うめ ねぎ あさつき 卵 ケチャップ

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