新玉ねぎとトマトの味噌マヨチーズトースト
◆みぃ＊◆ @cook_40375617
新玉ねぎとトマトでジューシーなチーズトーストです。トマトはフライパンで軽く焼いてからのせているので、甘みもあります。味噌マヨソースでほんのり香ばしいチーズトーストです。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライス、トマトは1センチ幅にスライスしておく。
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- 2
味噌とマヨネーズを合わせソースを作る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れトマトを軽くソテーし岩塩と粗びき黒こしょうをかける。
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- 4
食パンの上にソテーしたトマトをのせ、その上に新玉ねぎを散らし、ピザ用チーズをかけ味噌マヨソースをのせる。
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- 5
しっかりトーストしたらお好みでパセリと粗びき黒こしょうをかける。
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コツ・ポイント
トマトは軽くソテーしています。新玉ねぎのシャキッと感を味わうために炒めていませんが、柔らかい食感がお好みの方はトマトをソテーする時に一緒にソテーしてください。
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