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ズボラの簡単☆回鍋肉♪
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ズボラの簡単☆回鍋肉♪-レシピのメイン写真

ズボラの簡単☆回鍋肉♪

さくら♯
さくら♯ @cook_40428942

ワンパンで簡単に完成!時間が無くても野菜を切って冷凍しておけば炒めるだけですぐできます♪

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ズボラの簡単☆回鍋肉♪

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1/2本
  • ごま油 適量
  • 豆板醤 小さじ1
  • しょうがチューブ 3~5cm
  • にんにくチューブ 3~5cm
  • テンメンジャン 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて片栗粉を揉み込み、ごま油を引いて炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら野菜を入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    ※余裕があれば豚肉を一旦取り出して野菜を炒めた後で戻すとお肉が硬くならないです

  5. 5

    調味料を入れてさっと炒めて完成♪

コツ・ポイント

今回は無かったので入れていませんが、ピーマンを入れても♪洗い物を増やしたくないのでフライパンで片栗粉を揉み込み、肉は取り出さずにワンパンで完結するようにしています。

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さくら♯
さくら♯ @cook_40428942
2025/10/20 06:02に公開
毎日のご飯を出来るだけ簡単に美味しく!ズボラが作る適当だけどなんとかなるレシピを残してます。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 にんじん キャベツ

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