大き目の容器を用意します。(我が家では、野田琺瑯の保存容器、深型Lサイズを使用しています。)

レタスは洗ってちぎり、よく水けをきったら、ポリ袋に入れます。

・をボールに入れ、とろみがつくまでしっかり混ぜます。ポリ袋に注ぎ入れてレタスによく絡めます。

冷蔵庫で半日ほど置くと食べられます。玉ねぎを底から混ぜて食べて下さい！