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無限大根

ゆずみつ*
ゆずみつ* @cook_40285864

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材料

  1. 大根 250g
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ●おろしにんにく 小さじ1
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●ごま油 小さじ1
  6. ●ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1cm~1.5cm角くらいに切る

    • 無限大根作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に①と塩を入れよく揉む
    5分ほど放置したら水気をよく絞る

  3. 3

    ボウルに●を入れよく混ぜる。
    大根を加えてさっと混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

水気をよく絞ると味がぼやけなくていいです

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ゆずみつ*
ゆずみつ* @cook_40285864
2026/05/20 01:13に公開

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