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塩麹きのこ-レシピのメイン写真

塩麹きのこ

かか
かか @cook_113109962

きのこと塩麹を混ぜるだけ。
便秘対策にも◯
覚書。

きのこと塩麹を混ぜるだけ。
便秘対策にも◯
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かか
かか @cook_113109962

きのこと塩麹を混ぜるだけ。
便秘対策にも◯
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材料

  • きのこ(えのき、まいたけなど、お好みのもの) 300g
  • 塩麹 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルにきのこを入れ、ふわっとラップをして600Wで4分30秒レンチン。

    • 塩麹きのこ作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに大さじ3の塩麹を入れる

    • 塩麹きのこ作り方2写真
  3. 3

    混ぜて完成。

    • 塩麹きのこ作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵で3〜4日保つ。
お湯と乾物を足して朝の即席汁、サラダのトッピングなどに。

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かか
かか @cook_113109962
2026/09/02 05:54に公開

このレシピのキーワード

塩麹 キノコ

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