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プデチゲ風味噌ラーメン
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プデチゲ風味噌ラーメン

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

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材料

  • ウインナー 2本
  • 長ネギ 1/2本
  • ニラ 1束
  • 豚バラ肉 1枚
  • ごま油 少々
  • キムチ 50g
  • 水 規定量
  • ラーメン 1つ
  • ラーメンスープの素 1つ
  • コチュジャン 適量
  • ちーず 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーとネギは斜めに切る

  2. 2

    ニラは5cm幅に、豚バラは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、豚バラとキムチを炒めて火が通ったら水を入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したらウインナー・ネギを入れてラーメン・付属のスープの素・コチュジャンを加え煮立たせる

  5. 5

    最後にニラとチーズを追加すれば完成✩.*˚

コツ・ポイント

乾麺ならこの手順で、生麺なら別で麺を湯掻いて水で一度締めてから入れると伸びにくい

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2025/04/09 10:45に公開

このレシピのキーワード

プデチゲ ラーメン ニラ ソーセージ キムチ コチュジャン 豚バラ肉 チーズ 長ネギ

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