□長ネギの青いところを小口切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●長ネギを入れ，数分炒める。

●ごはん、鶏ガラスープの素を入れ、数分炒める。

●しょう油を加え、混ぜる。
●生姜を加え、混ぜる。

●器に盛る。
●刻み海苔をかけ、できあがり。