さっぱりしながらもコクがあり、茹でた豚肉や冷しゃぶにぴったりの手作りドレッシングです。
酢とオリーブオイルのバランスに、麺つゆと砂糖の優しい甘じょっぱさ、そして白胡麻の香ばしさが絶妙にマッチ！
市販のドレッシングに飽きた方にもおすすめです。