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肉巻き卵
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肉巻き卵-レシピのメイン写真

肉巻き卵

ま
ま @cook_112741894

肉巻き卵

ま
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材料

  • 卵 4個
  • 豚肉 100g
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大1
  • いりごま 適当
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ6分茹でてゆで卵にする

  2. 2

    ゆで卵を豚肉で包む

  3. 3

    片栗粉をまぶし、肉の巻き終わりを下にして油を敷いたフライパンに入れる。酒、しょうゆ、みりんを入れて焼く。

  4. 4

    好みでいりごまをかける

コツ・ポイント

もし豚肉が余れば、フライパンの端で一緒に焼くといいです

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ま
ま @cook_112741894
2025/04/12 05:55に公開
自分用記録基本的に味見して調味料を足していくので、正確には覚えておらず大まかなレシピです作り方も細かい内容書いてないので読み取ってください、、がんばって、、
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 卵 酒

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