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ま

@cook_112741894

自分用記録
基本的に味見して調味料を足していくので、正確には覚えておらず大まかなレシピです
作り方も細かい内容書いてないので読み取ってください、、がんばって、、

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ま

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ママ秘伝の唐揚げ

鶏もも肉 • 卵 • 醤油 • 酒 • ごま油 • にんにく • 生姜 • 味付き塩胡椒 • 塩 • みりん • 片栗粉 • 揚げ油
- 30個くらい
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冷凍えびでぷりぷりえびまよ

むきえび • ケチャップ • マヨネーズ • 醤油 • 牛乳 • にんにくチューブ • オイスターソース • 片栗粉 • 料理酒 • レモン汁
- 2人分
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豚こま南蛮

豚こま • 片栗粉 • ごま油 • 醤油 • みりん • ポン酢 • 酒 • タルタルソース • 塩コショウ
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鶏もも肉の照り焼き

鶏もも肉 • 片栗粉 • 塩コショウ • しょうゆ • みりん • 酒
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ボロネーゼ

ひき肉 • 玉ねぎ • にんにく • トマト缶 • オイスターソース • 醤油 • バルサミコ酢入りオリーブオイル • 塩こしょう • 砂糖 • パスタ
- 2人分
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魯肉飯

鶏もも肉 • しめじ • たまねぎ • 塩コショウ • 砂糖 • 酒 • 醤油 • オイスターソース • にんにくチューブ • ダシダ
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小松菜と卵の中華炒め

卵 • 小松菜 • ニンニク • 料理酒 • 鶏がらスープの素 • みりん • しょうゆ • 塩コショウ
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鶏もも肉と春キャベツのクリーム煮

春キャベツ • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • コンソメ • 片栗粉 • 牛乳 • 塩コショウ • 鶏がらスープの素
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小松菜と人参の白あえ

小松菜 • にんじん • しょうゆ • めんつゆ • 砂糖 • すりごま • 木綿豆腐
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豚キムチ豆腐

木綿豆腐 • たまねぎ • キムチ • 豚こま • 醤油 • みりん • 酒 • 鶏ガラ • 塩コショウ
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鶏がらスープ

もやしナムルの残り汁 • 水 • 鶏ガラ粉末 • めんつゆ • 卵白 • 塩コショウ • ごま油
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肉巻き卵

卵 • 豚肉 • 片栗粉 • 酒 • しょうゆ • みりん • いりごま
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揚げない唐揚げ

鶏もも肉 • しょうゆ • お酒 • ごま油 • にんにく • しょうが • 塩コショウ • みりん • 片栗粉
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玉ねぎスープ

たまねぎ • オイスター • みりん • しょうゆ • 酒 • にんにく • 水 • 塩コショウ • コンソメ
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鶏肉のトマト煮

鶏もも肉 • しめじ • 玉ねぎ • オイスターソース • トマト缶 • コンソメ • 酒 • 砂糖 • 塩コショウ • にんにく
- 3食分
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簡単！生姜焼き

豚こま • たまねぎ • しょうゆ • 酒 • みりん • しょうが • 塩コショウ • オイスターソース • にんにく
- 2食分
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簡単！ジャーマンポテト

じゃがいも • ウインナー • ブロッコリー • コンソメ • 塩コショウ • たまねぎ
- 1食分
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クリームチーズトマト

オイスター • にんにく • オリーブオイル • 塩コショウ • ミニトマト • クリームチーズ
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アボカド豆腐

アボカド • 豆腐 • ポン酢 • マヨネーズ • ごま油
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簡単！天津飯

たまご • ねぎ • カニカマ • 水 • 鶏ガラ • お酒 • しょうゆ • オイスター • みりん • 片栗粉 • にんにく • ごま油
- 1人分

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