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鶏がらスープ
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鶏がらスープ-レシピのメイン写真

鶏がらスープ

ま
ま @cook_112741894

もやしナムルの残り汁を水に変えて、水400mlで作っても大丈夫です
その際はにんにくチューブを足して、全体的に調味料を少し多めに加えてください

もやしナムルの残り汁を水に変えて、水400mlで作っても大丈夫です
その際はにんにくチューブを足して、全体的に調味料を少し多めに加えてください

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ま
ま @cook_112741894

もやしナムルの残り汁を水に変えて、水400mlで作っても大丈夫です
その際はにんにくチューブを足して、全体的に調味料を少し多めに加えてください

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その際はにんにくチューブを足して、全体的に調味料を少し多めに加えてください

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材料

  1. もやしナムルの残り汁 1回分
  2. 水 300ml
  3. 鶏ガラ粉末 小1
  4. めんつゆ 小1.5
  5. 卵白(あれば) 2個分
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしナムルを作ったあとの汁に、水、鶏ガラ、めんつゆを加えて沸騰させる

  2. 2

    弱火にして卵白を入れて半熟にし、火を止めたら塩コショウとごま油を加える

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ま
ま @cook_112741894
2025/04/12 06:00に公開
自分用記録基本的に味見して調味料を足していくので、正確には覚えておらず大まかなレシピです作り方も細かい内容書いてないので読み取ってください、、がんばって、、
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