ボールを秤にのせて液体以外の材料を順に計量しながら追加。

オイルを加え切るように混ぜる。酢と牛乳を加えて生地をまとめる。

まとまったらビニール袋に入れて四角いシート状に伸ばす。厚さ5mm〜7mm程度。

クッキングシートを敷いたオーブントレーに出して好きな大きさに切る。間を少しずつ空ける(隣どうしくっつかないように)。

余熱したオーブン180°で15〜20分焼成。