Şerbet(シェルベト)はスパイス香るオスマン帝国の伝統シロップドリンク。王侯貴族の喉を潤した清涼飲料。ハーブや果実を煮出して冷やし、まるで中世のエナジードリンク!#ヴィーガン#ベジタリアン
耐熱カップに全部入れ、レンチン600Wで1分30秒。
香りをなじませてから冷やして飲む。
ジュースは果汁100%を使うとコク深く。香りを逃さず冷やすのがコツ。
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