和風豆腐ハンバーグ♪簡単和風ソース煮込み
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
風邪をひいたときに残っている咳・むくみ・ のどの渇き・便秘に、豆腐がおすすめ♪
食欲のない時も、あっさり食べる事ができます♪
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
#豆腐 #豆腐ハンバーグ #豆腐簡単 #豆腐ハンバーグ簡単 #豊田市漢方 #豊田市薬膳 #和風ハンバーグ #和風ハンバーグ簡単
和風豆腐ハンバーグ♪簡単和風ソース煮込み
風邪をひいたときに残っている咳・むくみ・ のどの渇き・便秘に、豆腐がおすすめ♪
食欲のない時も、あっさり食べる事ができます♪
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
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アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
耐熱容器にキッチンペーパーを引いて、豆腐を入れて、スプーンで崩して
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- 3
ラップなしで500Wレンジで2丁の場合5分、1丁の場合3分加熱する
-
- 4
３をザルに入れて水切りする
-
- 5
ボウルに、鶏ひき肉・塩・片栗粉を入れてよく混ぜる
-
- 6
水切りした豆腐を入れて
-
- 7
すりごまをいれて、粘りが出るまで良く混ぜる。小判形にまとめて（やわらかいので注意）
-
- 8
フライパンに油少々を熱し、形をととのえながら７を入れて、弱火で蓋をしないで焼く。片側に焼き色がついたら
-
- 9
裏返し、さらに反対側も焼く
-
- 10
生姜汁・てんさい糖・しょうゆ・みりん・だし汁を混ぜて
-
- 11
ハンバーグが焼けたら、10のタレを入れて、煮詰めたら
-
- 12
出来上がり！
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つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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