はちみつ　豆乳　水を混ぜてレンジで20秒➕20秒

1️⃣にドライイーストと塩を入れ混ぜ10分放置

10分経った2️⃣を軽く混ぜ、強力粉と柔らかくしたバターを入れてバターのかたまりが無くなるまでよく混ぜラップをして20分放置

3️⃣を30回織り込む更にラップをして20分放置

4️⃣をもう一度30回織り込んで1次発酵40分

好みの容器に入るように分割して容器に入れ2次発酵30分

オーブンを180℃で温めておく

きな粉と砂糖を混ぜ混ぜして分量の2/3くらい8️⃣にかけて180℃で25分焼く